25 C
Anyar
Sains Fauna Tinta Cumi Punya Berbagai Manfaat Tak Terduga untuk Kesehatan

Tinta Cumi Punya Berbagai Manfaat Tak Terduga untuk Kesehatan

Ada banyak hidangan laut yang biasa kita konsumsi. Salah satu yang paling populer adalah cumi.

Apakah teman-teman pernah melihat cumi yang diolah bersama dengan tintanya?

Kalau pernah, mungkin sebagian orang tidak menyukainya karena tampilannya yang kurang menarik.

Karena itulah tinta cumi biasanya dibuang dan tidak ikut diolah. Padahal tinta cumi punya manfaat untuk kesehatan kita, loh.

Apa saja? Ayo cari tahu!

Darimana asal tinta cumi?

Tinta cumi merupakan bagian dari mekanisme pertahanan.

Hewan laut ini akan memproduksi cairan hitam ketika merasa terancam untuk mengaburkan pandangan sang musuh.

Senyawa utama dalam tinta cumi adalah melanin, yang merupakan pigmen yang bertanggung jawab atas warna gelap tinta.

Melanin juga terdapat pada tubuh manusia untuk menentukan warna kulit.

Baca Juga: Terasa Nikmat Apalagi Kalau Disajikan saat Hangat, Ternyata Sering Makan Telur Setengah Matang Bisa Berbahaya

Manfaat tinta cumi untuk kesehatan

Dilansir dari bobo.grid.id, kandungan pada tinta cumi memiliki manfaat berikut:

1. Antioksidan

Selain bisa mencegah pertumbuhan berbagai mikroba, tinta cumi juga bermanfaat sebagai antioksidan, lo.

Antioksidan akan mencegah pertumbuhan radikal bebas dalam tubuh.

Radikal bebas bisa berasal dari sekitar kita, salah satunya polusi, teman-teman.

Baca Juga :  Cara Landak Kawin Tanpa Menyakiti Satu Sama Lain

Wah, radikal bebas ini sangat berbahaya untuk tubuh, karena bisa menjadi pemicu kanker.

Manfaat tinta cumi sebagai antioksidan berasal dari polysaccharides yang merupakan rantai panjang dari gula yang bisa melawan radikal bebas.

2. Anti mikroba

Riset membuktikan ekstrak tinta cumi ampuh untuk menetralkan bakteri yang biasanya menyebabkan plak gigi.

Bakteri yang menyebabkan pertumbuhan plak pada gigi, seperti Lactobacillus acidophilus dan Candida albicans bisa dihilangkan oleh tinta cumi.

Selain itu, penelitian mengenai tinta cumi juga membuktikan adanya manfaat lain tinta cumi.

Tinta cumi ternyata bisa menetralkan bakteri pada makanan yang menyebabkan sakit, seperti E. coli dan Listeria monocytogenes.

3. Mencegah Berkembangnya Sel Kanker

Salah satu efek buruk dari radikal bebas adalah menyebabkan kanker.

Nah, karena tinta cumi memiliki sifat antioksidan, ini berarti tinta cumi dapat digunakan untuk mencegah perkembangan sel kanker.

Penelitian membuktikan kalau tinta cumi bisa mengurangi ukuran tumor penyebab kanker dan mencegah penyebaran sel kanker.

Efek ini berasal dari sifak tinta cumi yang mengandung antioksidan tinggi, teman-teman.

Tinta cumi akan bekerja dengan mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru pada sel kanker.

Jurnalilmuhttps://jurnalilmu.com
Jurnalilmu Adalah Situs Kumpulan Artikel Sains, Teknologi, Kesehatan, Sejarah dan Budaya, Serta Tips Dan Trik.

Stay Connected

16,985FansSuka
2,458PengikutMengikuti

Artikel Populer

Kadal Tunjukkan Tanda Cinta dengan Saling Menggigit

Pernahkah Kalian melihat dan juga memperhatikan kadal menggigit satu sama lain, atau tampak seperti mencoba saling memakan satu sama lain?Rupanya, meski terlihat seperti perkelahian...

Masker Terbaik dan Terburuk Menurut Para Ilmuwan

Sebuah Penelitian baru yang dilakukan oleh ilmuwan dari Duke University membantu menjawab pertanyaan masker jenis apa yang paling efektif mencegah droplets. Dalam uji coba...

Pemanasan Global Menjadikan Virus Bertahan Lebih Lama dan Sulit Dibunuh

Pemanasan global menjadikan ancaman penyakit menular meningkat, karena membuat virus-virus bertahan lebih lama susah dibunuh.Sebuah studi para peneliti di Swiss mengungkapkan bahwa virus yang...

Tinta Cumi Punya Berbagai Manfaat Tak Terduga untuk Kesehatan

Ada banyak hidangan laut yang biasa kita konsumsi. Salah satu yang paling populer adalah cumi.Apakah teman-teman pernah melihat cumi yang diolah bersama dengan tintanya?Kalau...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Artikel Terbaru

Kamera Observatorium Ini, Hasilkan Gambar 3.200 Megapixel!

Sebuah Kamera utama untuk Observatorium Vera C Rubin baru saja melakukan serangkain uji coba memotret pertamanya. Kamera masa depan ini mencatat rekor dunia baru...

Sebelum Bercinta, Jerapah Jantan Minum Urine Pasangannya

Jerapah bukanlah ternasuk hewan yang memiliki masa kawin. Tapi, sama seperti manusia, jerapah betina memiliki siklus bulanan mirip menstruasi, dengan lebih sedikit darah tentunya.Masa-masa...

Kadal Tunjukkan Tanda Cinta dengan Saling Menggigit

Pernahkah Kalian melihat dan juga memperhatikan kadal menggigit satu sama lain, atau tampak seperti mencoba saling memakan satu sama lain?Rupanya, meski terlihat seperti perkelahian...

Masker Terbaik dan Terburuk Menurut Para Ilmuwan

Sebuah Penelitian baru yang dilakukan oleh ilmuwan dari Duke University membantu menjawab pertanyaan masker jenis apa yang paling efektif mencegah droplets. Dalam uji coba...

Pemanasan Global Menjadikan Virus Bertahan Lebih Lama dan Sulit Dibunuh

Pemanasan global menjadikan ancaman penyakit menular meningkat, karena membuat virus-virus bertahan lebih lama susah dibunuh.Sebuah studi para peneliti di Swiss mengungkapkan bahwa virus yang...